バレンタインデー

滋賀県湖南市の小さな工房で
木工雑貨を作っている kikkoro です｡　　





今日はバレンタインデー。
今年は保育園の娘も一緒に作りたいと言うので何日かに分けていろいろ作ったのでご紹介します♪

まずは子どもにも簡単に作れるチョコマシュマロ。
溶かしたチョコをマシュマロにつけてカラフルな飾りをトッピングして冷やすだけ。
簡単だけど見た目がかわいい♪　
透明の袋に数個ずつ入れてプレゼントに。





お次はチョコパイ。
パイシートを使ったので簡単にできました。
シートに卵白を塗りココアパウダーとグラニュー糖をまぶし左右から内側に向かってペキペキ織り込み一本の棒状にして成形し、輪切りにするとかわいいハート形に(^_-)☆
断面に卵黄を塗ってグラニュー糖をまぶし、オーブンで焼き上げます。
サクサクの食感が楽しめます♪





最後はチョコパウンドケーキ。
ケーキの生地を作り溶かしたビターチョコを混ぜ込み、チョコチップをトッピングして焼き上げました。
旦那さんや弟にも美味しかったと好評♪　






他にガトーショコラも作りましたが小さな型が無く、大きな型で作ったら膨らみが足りず『黒いはんぺん』みたいになったので写真は撮ってません(笑)
でもしっとり濃厚で、子どもと旦那さんは『このはんぺん美味しいな～！』とパクパク食べてくれました(＾∇＾)

みなさんは、どのようなバレンタインを過ごされましたか？
我が家はありがたいことに、旦那さん宛にご近所さんなどたくさんの方がチョコを持ってきてくださり、その都度お茶したりおしゃべりしたりにぎやかで楽しい１日でした♪

明日からコーヒータイムに少しずつ旦那さんのチョコをつまみ食いさせてもらうのが私の楽しみです(≧▽≦)